Peștele infestat cu paraziți, căutat și în unitățile alimentare din Valea Jiului

  • acum 3 ani

Inspectorii în alimentație din cadrul DSV Hunedoara verifică dacă unitățile au retras de pe piață cantitatea de pește în care s-a descoperit parazitul Anisakis.

Verificările au vizat și cele șase localități ale Văii Jiului. Peștele infestat a fost importat din Spania, iar în alerta alimentară se specifica faptul că este vorba de 6 loturi, în cantitate totală de 23.060 de kg. Acţiunea de retragere de la comercializare a produsului neconform este în derulare.

Programul de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelor arată că peştele întreg la care au fost evidenţiate formaţiuni parazitare la nivelul musculaturii sau la nivelul musculaturii şi a viscerelor se declară impropriu pentru consum uman şi nu se acceptă valorificarea acestuia pentru consumul uman.

Sursa:: Avantuliber

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Shares
Stiri din Valea Jiului